Κουμ Κουάτ
Kantuni di Corfu | Τοπικά Παραδοσιακά Προϊόντα Κέρκυρα
Το κουμ κουάτ προέρχεται από τη Νότια Ιαπωνία και την Κίνα, όπου καλλιεργούνταν από τον 12ο αιώνα. Η ονομασία του στα Κινέζικα σημαίνει “χρυσό πορτοκάλι” εξαιτίας του πολύ μικρού μεγέθους του.
Στην Ελλάδα, και συγκεκριμένα στην Κέρκυρα, εμφανίστηκε το 1924 από τον Βρετανό γεωπόνο Sidney Merlin, ο οποίος φύτεψε το πρώτο δέντρο κουμ κουάτ στο αγρόκτημά του και έκτοτε καλλιεργείται συστηματικά.
Το κουμκουάτ προσδίδει ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία λόγω των αντιοξειδωτικών ουσιών και είναι πηγή βιταμινών Α και C.
Η επιχείρησή μας συνεργάζεται με την διεθνούς φήμης ποτοποιία της Κέρκυρας της οικογένειας Μαυρομμάτη.
|